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世界が認めたバーテンダーが創り出す 美惑的なカクテルに出会える場所

世界が認めたバーテンダーが創り出す 美惑的なカクテルに出会える場所
世界が認めたバーテンダーが創り出す 美惑的なカクテルに出会える場所 ゆめまぼろしのバーテンダーが積み重ねた実績は、この金・銀のメダルと優勝トロフィーの数が物語る。世界に誇るBarが松山にあることを実感する。 「手作りピザ」はおつまみで一番人気。3種類のチーズを使って焼き上げる。このピザを食べにわざわざ来る人も多い 様々なコンクール受賞のカクテルが飲めるのはもちろん、ゆめまぼろしならではの素敵なカクテルを飲むためだけに遠方から楽しみに来店する人も多い

全国から多くのファンや著名人が通う愛媛を代表する「Barゆめまぼろし」マスターは、カクテルのコンクールで四国で各種・優勝5回、全国大会・優勝、世界大会・金賞、日米国際大会・準優勝と数々の輝かしい実績を持つ。全国大会で優勝経験があり、「CCS」の組織で認められたバーテンダーに与えられるカクテル・アーティストの称号と、プロのバーテンダーの呼称「PBO」の会員として、都内で開催されるコンクールやパーティ等でその腕を振るい、今日も「Barゆめまぼろし」のカウンターで“お客様との一期一会”に、真摯に向き合う。

SHOP DATA

おすすめメニュー 夢幻 1,300円
利休 1,300円
店名 Bar ゆめまぼろし
TEL・予約 089-931-8638※ご予約の際は「美食倶楽部を見た」とお伝え下さい
住所 松山市一番町1-6-12 夢想庵ビル1~4F
営業時間 20:00~翌2:00
定休日 日曜(月曜が祝日の場合は両日営業)
WEB http://www.yumemaboroshi.jp/
駐車場
カード利用
料金データ (夜)2,000円~

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