美味だけに留まらない五感が喜ぶ中国料理

料理とは味覚のみならず、五感全てで味わうもの。「頭市」の料理はそれを体現することを目指す。ホテルシェフとして研鑽を積んだ店主が作るのは、四川料理を始めとする多彩な中国料理。オープンキッチンから聞こえる調理の音や香りが食欲を誘い、彩り華やかな品々は目で見て愉しめる。さらに旬の食材の食感や鼻を抜ける風味も加わり、それら全てが生みだす味はまさに唯一無二。五感が喜ぶ珠玉の品々は、大切な人と過ごすひとときや賓客のおもてなしまで、人生の大切なシーンをより良く彩ってくれるだろう。