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優しい口あたりがクセになる 甘さ控えめ蒲鉾のカステラ

優しい口あたりがクセになる 甘さ控えめ蒲鉾のカステラ
優しい口あたりがクセになる 甘さ控えめ蒲鉾のカステラ 酒の肴としても人気のある「魚の子オランダ」(1本600円)は、エソとグチなどの魚卵を鮮魚のすり身に混ぜ合わせて味付けした珍味 栄えある数々の受賞歴が、歴史と伝統を物語る

瀬戸内の鮮魚を使った手作りの味を守る明治4年創業の老舗。鮮度の高い生の魚を使うというこだわりを創業以来守り続けながらも、食の移り変わりに合わせた新感覚の商品を生み出している。その代表格ともいえる「チーズ鮮魚カステーラ」は、エソ・グチ・タラのすり身を使った甘さ控えめの蒲鉾のカステラ。そのままでも美味だが、湯せんするとケーキのような優しい食感に。

SHOP DATA

おすすめメニュー チーズ鮮魚カステーラ 1本700円
店名 魚貞蒲鉾店
TEL・予約 0898-32-0842 ※ご予約の際は「美食倶楽部を見た」とお伝え下さい
住所 今治市常盤町1-4-12
営業時間 9:00~18:00(第2・4水曜~13:00) 
定休日 1月1、2日
駐車場
カード利用
料金データ

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