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厳選された新宮茶が生んだ 愛媛を代表する和スイーツ

厳選された新宮茶が生んだ 愛媛を代表する和スイーツ
厳選された新宮茶が生んだ 愛媛を代表する和スイーツ 周りに広がる青々とした茶畑 道の駅にも指定され、温泉やレストランも併設した観光複合施設「霧の森」内にあり、大福以外にも新宮茶を使った季節限定商品が味わえる。6月と10月にはイベントも開催

四国中央市の山間に位置する「新宮」は、早くから農薬に頼らないお茶の栽培に取り組み、日本茶本来の濃厚な香りが楽しめる「新宮茶」が生まれた場所。「霧の森大福」は厳選した茶葉をふんだんに餅に練り込み、なめらかな食感の餅でクリームとあんを包み込んだ、お茶どころならではの贅沢な一品。ひと口食べた瞬間に広がる抹茶の風味と、苦みと甘みの絶妙なバランスは、口にした人を虜にしてしまうのも納得だ。

SHOP DATA

おすすめメニュー 霧の森大福 8個入り 1,080円
店名 霧の森菓子工房 新宮本店
TEL・予約 0896-72-3111※ご予約の際は「美食倶楽部を見た」とお伝え下さい
住所 四国中央市新宮町馬立4491-1
営業時間 10:00~17:00
定休日 月曜(4~8月は無休)
駐車場
カード利用
料金データ

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