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京町家の風情あふれる隠れ家で あっさりやさしい和の美味に憩う

京町家の風情あふれる隠れ家で あっさりやさしい和の美味に憩う
京町家の風情あふれる隠れ家で あっさりやさしい和の美味に憩う 繊細な盛り付けも美しい「刺身五種盛り」(1296円~)。三種盛りは864円~ 野菜の甘みと旨みを堪能できる「旬野菜の刺身」(ハーフ626円・フル916円) 絹のようななめらかな口触りの「大吟醸豆富」。豆乳と一番だしの風味も楽しみたい

繁華街の喧噪から一本路地裏、京の町家を思わせる店構えの「日和屋 豆蔵」の看板メニューは、オリジナルの“豆富”料理だ。富山産のフクユタカと南高井の打ち出し水でつくられた豆乳は、ふくよかな香りと味わいが特徴。そのこだわりの豆乳で仕込まれた豆富や生湯葉、しゃぶしゃぶなど様々な美味が揃う。そのほか、三津浜から直送された新鮮な魚介や媛っ子地鶏、地産の旬野菜など、全ての食材にこだわりを貫いている。揚げ出しに田楽にと楽しめるもちもちの京生麩、ワサビドレッシングをきかせた海鮮サラダなど、アイデアに満ちた和の創作料理は特に女性客からの評価が高い。ヘルシーに構成された手ごろな値段のコース料理各種、全室個室という使い勝手の良さは、ゆっくり気兼ねなく楽しみたい女子会や大人の宴会に喜ばれている。$$$ 

SHOP DATA

個室データ 人数/2名~18名
室数/9室(座敷8室・テーブル席1室)
内容/9室の完全個室のほか、半個室のテーブル席6室もあり
店名 日和屋 豆蔵
TEL・予約 089-915-0034※ご予約の際は「美食倶楽部を見た」とお伝え下さい
住所 松山市一番町2-2-2
営業時間 17:30~24:00
定休日 日曜
駐車場
カード利用
料金データ 3,500円
飲み放題 +1,500円(L.O.90分)
おすすめ 豪快! 媛っ子地鶏の炭火焼き 小1,058円 黒毛和牛のタタキ風 1,382円

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