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和シックな大人の空間で 大将の技と遊び心が光る創作串を

和シックな大人の空間で 大将の技と遊び心が光る創作串を
和シックな大人の空間で  大将の技と遊び心が光る創作串を 千舟町通りにさりげなく存在感を示す店の灯り 「おまかせコース」は串揚げの本数やご飯、味噌汁、デザートを付けるかで価格が変わる。串の本数はお腹次第で増減自由

千舟町通りにひっそりと、2016年9月に開業した「回向」。串揚げ一筋四半世紀を超える大将が、厳選した素材に遊び心を加えた創作串揚げを提案する。たとえば「子持ち昆布のとびっこ添え」や「しいたけのエビミンチ詰め」、「アスパラのまるまる一本」、さらにオムライスや焼きそばをイメージした変わり串など、素材の組み合わせや味わい方が面白い。昼も夜も、串揚げの内容は全ておまかせ。旬の魚や野菜など、季節感も考慮しながら1~2ヶ月ごとに変わるので、訪れるたびに新しい味に出合える。カウンター越しに大将と向かい合い、「今日は何があるの?」なんておしゃべりに興じながら味わうのもまた楽しい。

SHOP DATA

おすすめメニュー 10食限定サービスランチ 1,200円
串揚げ定食(昼) 1,944円
店名 串揚げ専門店回向
TEL・予約 090-8698-9094※ご予約の際は「美食倶楽部を見た」とお伝え下さい
住所 松山市千舟町5-3-1 マツケン千舟町ビル 1F
営業時間 11:00~14:30、17:30~23:00、土・日・祝日は11:00~23:00
定休日 火曜(祝日の場合営業)
駐車場
カード利用 不可
料金データ (昼)2,000円、(夜)5,000円~6,000円

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