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吟味した旬魚を様々な料理で 魚の真の美味しさに出合える

吟味した旬魚を様々な料理で 魚の真の美味しさに出合える
吟味した旬魚を様々な料理で 魚の真の美味しさに出合える モダンでありながら和の風情も感じられる佇まい。温かみのある居心地の良い空気が漂う 中島の釣りサバ・釣りアジ、北条の天然岩ガキなど、店主が納得したもののみを仕入れる

瀬戸内の天然の旬魚を使った料理を自慢とする「笠組本店」。中でも目を見張るのは、日替りメニューに載る地魚の豊富さ。鮮度はもちろん、産地や漁法など目利きならではのこだわりで仕入れ、最も美味しい食べ方で楽しませてくれる。多彩な居酒屋メニューや各種地酒も揃っており、県外の客人に愛媛の魚を味わってほしい一席で、自信を持って案内できる店だ。

SHOP DATA

個室データ 人数/2名~8名
室数/2室(座敷2室)
内容/個室は全て掘りごたつ
店名 笠組本店
TEL・予約 089-941-0252※ご予約の際は「美食倶楽部を見た」とお伝え下さい
住所 松山市二番町3-7-18
営業時間 17:30~24:00(L.O.23:30)日曜、祝日~23:00(L.O.22:30)
定休日
WEB http://kasagumi.net/honten/
駐車場
カード利用
料金データ 5,000円
飲み放題 +2,000円(120分)

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