美食倶楽部
タウン情報まつやま

フリーワード検索

こだわり

ジャンルから探す

エリアから探す

予算

その他の条件

地図から探す

検索する

美食倶楽部Premium

美食倶楽部
購入する
HOME | 個室 | 黒毛和牛専門店 肉料理 ひら井

専門店の多彩な和牛料理に溢れる 肉の品質への絶対的な自信と誇り

専門店の多彩な和牛料理に溢れる 肉の品質への絶対的な自信と誇り
専門店の多彩な和牛料理に溢れる 肉の品質への絶対的な自信と誇り さっぱり味わえる「塩麹のスキヤキ」は夏季限定。まろやかなやさしい旨みが口に広がる 座敷、テーブル席、カウンターと、シーンや人数に合わせて使える様々な席を用意 「極上和牛のメンチカツサンド」と「極上和牛巻き寿司」(各1,000円)はお土産に

極上の牛肉を様々な料理で楽しませてくれる「ひら井」で使用しているのは、徳島県のブランド牛・和一(わいち)。美しいサシが生み出すとろけるような食感と旨みを濃縮した赤身の絶妙なバランスは、多くの食通を唸らせている。これを一頭買いし、希少なものも含めて各部位をそれに適した調理法で提供。すだちを絞っただしで味わう「塩麹のスキヤキ」など、新たな美味も見逃せない。$$$そしてひら井の魅力は肉料理だけにあらず。野菜は契約農家から仕入れる産直もの、魚は地物といった新鮮食材を中心に、納得できるものだけを使用。居酒屋メニューも豊富で、コース料理は3000円からと懐に優しいのも嬉しいポイント。気軽な一品料理をあれこれと頼みながら、一品二品の和牛料理で贅沢感を味わうなど、大人の普段使いに最適だ。

SHOP DATA

個室データ 人数/4名~40名
室数/5室(座敷3室・テーブル席2室)
内容/座敷は間仕切りを外して40名まで収容できる個室に変更可
店名 黒毛和牛専門店 肉料理 ひら井
TEL・予約 089-931-5559※ご予約の際は「美食倶楽部を見た」とお伝え下さい
住所 松山市二番町1-3-8 日の丸ビル1F
営業時間 17:00~翌1:00(L.O.0:30)、日曜・祝日17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
WEB http://top-pi.net/hirai-matsuyama/
駐車場
カード利用
料金データ 5,000円
飲み放題 +2,000円(120分)
おすすめ 名物! 極上和牛のあめ焼き 1,800円 和牛トロの炙り寿司(2貫) 780円

その他 お勧めのお店