手地産地消へのこだわりが
生み出した珠玉の輝き

“毎日食べる物だから、地元で採れた物をお届けしたい”という思いのもと、「JAえひめフレッシュフーズ」が2018年に発売した「松山産まれの赤たまご」。コンセプトは地産地消へのこだわりにある。直営農場で育てられる鶏は、飲み水に重信川水系の伏流水を使用。愛情をかけて育て、産み初めから一年以内の鶏が産んだ赤たまごが県内各地取扱店に並んでいる。さらにビタミンD・Eと葉酸を強化し、栄養素も申し分無い。“鶏冠花 中野の郷の 珠玉かな”。パッケージに書かれた句の通り、宝石のように輝く鮮やかな卵黄が、毎日の食卓と健康な暮らしを彩ってくれるだろう。