チーズ鮮魚カステーラ、魚の子入りオランダ

愛媛が誇る極上の手土産

今治市常盤町 Made in Ehime

1本756円（チーズ鮮魚カステーラ）、1本648円（魚の子入りオランダ）

伝統を守り進化を続ける
老舗のユニークな逸品

明治4年創業の「魚貞蒲鉾店」。今治で揚がった新鮮なエソやグチを使った店を代表する名物「すまき」の他、ユニークな品にも注目したい。「チーズ鮮魚カステーラ」は蒲鉾に卵黄を加えて柔らかく仕上げたカステラにチーズをミックス。すり身を作る過程で取り出す魚卵を使用した「魚の子入りオランダ」は、酒の肴にもぴったりだ。

会社名	魚貞蒲鉾店
住所	今治市常盤町1-4-12
電話番号	0898-32-0842
営業時間	9：00～18：00（日曜、第1・3・5水曜～17：00、第2・4水曜～13：00）
定休日	無
駐車場	有
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